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生猪价格实现“七连涨” “菜篮子”供应端目前稳定

作者:配资排排网  来源:转载  阅读:55

  随着猪肉收储工作的逐步开展,生猪价格逐步回暖,猪企也有望迎来“赚钱”行情。不过,由于终端的滞后性,且猪肉销售处于淡季,目前猪肉零售市场价格仍较稳定。

  猪肉价格两月回调三成

  在刚刚过去的6月2日2022年第十批中央储备冻猪肉收储竞价中,共计划收储4万吨,最终实际成交0.09万吨,成交率2.25%。截至目前,今年我国已启动十批共计13次中央储备冻猪肉收储,计划收储量合计39.8万吨,实际成交量合计9.99万吨,总体成交率为25.1%,总体流拍率74.9%。

  而下一波收储工作已经在进行中。华储网发布《关于2022年第十一批中央储备冻猪肉收储竞价交易有关事项的通知》,定于6月10日下午再次进行猪肉收储,本次收储挂牌竞价交易4万吨。

  除了加大收储力度,受疫情影响,进口猪肉也在缩紧。因从进口自巴西4家肉类生产企业的6批次冷冻肉类产品外包装样本中检出新冠病毒核酸阳性,近日,海关总署对巴西4家企业采取紧急预防性措施,对乌拉圭1家企业采取紧急预防性措施。

  随着收储工作的不断推进和进口猪肉的减少,国家统计局公布数据显示,今年5月下旬,全国生猪价格为15.7元/公斤,较今年3月下旬的11.9元/公斤上涨了32%,实现“七连涨”。

  农业农村部监测数据显示,2022年5月23日-5月29日,全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为16.46元/公斤,环比上涨1.0%;白条肉平均出厂价格为21.62元/公斤,环比上涨0.9%。生猪平均收购价格和白条肉平均出厂价格环比已连续10周上涨。

  猪企业绩有望好转

  随着猪肉价格的回调,众多猪企表示行情有所好转。

  于今年一季度亏损51.8亿元后,牧原股份披露5月销售简报显示,今年5月,公司销售生猪586.3万头(其中仔猪销售128万头),销售收入84.09亿元。公司商品猪价格呈现震荡上升趋势,商品猪销售均价14.87元/公斤,比2022年4月份上升18.39%。

  牧原股份近期在接受调研时表示,根据农业农村部公开数据及相关期货价格,公司认为2022年下半年行情较上半年会有所好转。今年全年预计出栏生猪5000万头-5600万头。生猪屠宰目标在1000万头以上。未来公司将通过提升产品与服务质量、拓宽销售渠道等手段提升产能利用率,最终实现肉食屠宰板块良好的经济效益。

  温氏股份5月产销数据显示,公司今年5月销售肉猪132.34万头(含毛猪和鲜品),收入25.02亿元,毛猪销售均价15.74元/公斤,环比变动分别为-7.26%、10.56%、18.08%,同比变动分别为38.33%、15.94%、-13.80%。销售均价及收入均有明显增加。

  西南期货研报数据显示,2022年4-6月初,全国生猪平均出栏价上涨约20%,出栏价由6.28元/斤,上涨至7.57元/斤,同比去年同期下跌1.30%。其中,广东省猪价涨幅超33%,同比去年同期涨7.23%。随着生猪价格持续上涨,养殖利润逐步回到养殖端现金成本水平,部分地区出现盈利空间。截至2022年5月27日当周,全国主要养殖地区自繁自养生猪利润在-220元/头到207元/头区间,连续7周持续改善,其中,广东地区自养自繁盈利水平达207元/头;外购仔猪的的养殖利润在13元/头到298元/头区间,外购仔猪养殖利润连续7周持续改善。养殖利润的大幅改善,刺激了养殖端尤其是散养户的压栏待涨热情。

  零售端价格销量稳定

  不过,近期生猪价格的回调并未对消费终端产生较大影响。《大众证券报》记者在生鲜电商平台叮咚买菜上发现,240克装的猪后腿肉零售价为10.7元/盒,170克装的小里脊为13元/盒,五花肉400克售价26.5元。此外,高端产品黑猪肉大里脊300克装价格为29.9元/盒,带皮五花肉300克零售价为40.5元/盒。

  另一生鲜商超盒马的猪肉价格相差不大,400克五花肉价格为24.9元/盒,280克装小里脊售价为22.8元/盒。

  对此,某生鲜电商采购方在接受本报记者采访时表示:“由于生鲜平台的目标客户以家庭日常采购为主,因此除了节假日销量会有所增加外,平时比较稳定,冬天腌咸肉灌香肠的客户不会从平台购买猪肉。价格一般都是随行就市,正常波动,但终端一般会稍滞后一点。影响零售价格的主要就是原材料成本,其他的成本是可预测的。而黑猪肉这类高端产品由于需求量小,因此相对波动小点,产量比较稳定。”

  对于猪肉价格波动对零售端利润的影响,对方表示:“不能只看短期内猪肉价格浮动来判断行业的盈利情况。都是类似正弦曲线波动,正周期的都挣大钱,负周期巨亏,长远看下去,才是正常利润。”记者朱蓉

(文章来源:大众证券报)

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